Ingrediente:
400 g faina
350 g iaurt
2 oua
70 ml ulei
100 g zahar brun
1 praf de copt
100 g ciocolata
2 plicuri de zahar vanilat
1 praf de sare
Mod de preparare:
Se sparg ouale intr-un castron, se adauga praful de sare, zaharul vanilat si se bat bine cu telul. Se adauga zaharul brun si se continua baterea. Se pune uleiu si iaurtul.
Faina se amesteca cu praful de copt, iar ciocolata se taie in bucatele mici (se pot folosi si banuti mici de ciocolata).
Se adauga faina si se omogenizeaza bine, iar la sfarsit se presara si ciocolata. In tava pentru briose se pun cosulete de hartie, apoi se pune compozitia mai bine de jumatate din forma.
Se dau la cuptor pentru aproximativ 25 de minute la foc potrivit pana se rumenesc frumos.
Pofta buna tuturor!
